Cómo determinar el tamaño de su lote – Parte 1

Cómo determinar el tamaño de su lote – Parte 1

lote minimo de produccionHay algunos factores que pueden influir en el tamaño del lote: tamaño de lote de máquina, tiempo de cambio, tamaño del contenedor, tamaños de envío y el tamaño de sus clientes órdenes, que luego se combinan en la configuración del flujo de información. ¡Todos estos factores pueden ser influenciados para avanzar hacia el verdadero norte del lote uno! Además, no confunda el tamaño del lote con el número de partes por kanban. Están relacionados pero pueden ser diferentes. En esta serie de tres publicaciones, permítanme explicar con más detalle cómo se unen los factores para determinar el tamaño del lote de sus procesos.

True North: Tamaño del lote uno

El tamaño de lote perfecto …

El tamaño de lote perfecto es uno. Siempre debe esforzarse por mover su producción a lotes más pequeños para mejorar el tiempo de entrega, reducir el inventario y, en general, volverse más eficiente.

Pero, por favor, no establezca todos los tamaños de lote a cero. Eso probablemente creará estragos en su producción y puede resultar en una gigantesca pérdida de dinero. En cambio, la reducción del tamaño del lote es un proceso gradual. Mejora su sistema para permitir tamaños de lote más pequeños, y luego reduce el tamaño del lote, antes de mejorar aún más el sistema y permitir tamaños de lote aún más pequeños.

De hecho, algunos sistemas de producción pueden nunca alcanzar el tamaño de lote uno. Si produce tornillos estándar, es muy poco probable tener un tamaño de lote uno. Incluso un gran tamaño de un paquete puede ser difícil. Sin embargo, en general, reducir el tamaño de los lotes es un movimiento en la dirección correcta. Vea, por ejemplo, mi publicación sobre la búsqueda implacable de Toyota y Denso para Lot Size One para algunos ejemplos sobresalientes de estos esfuerzos. Pero ahora veamos qué puede influir en el tamaño de su lote. Importante: No necesita un número fijo en el primer intento. En su lugar, haga muchos cambios entre los diferentes pasos para lograr un buen número general.

Cambian con el tiempo

Fórmula 1 Pit Stop
Fórmula 1 cambio rápido de neumáticos

Cambiar de un tipo de producto al siguiente puede llevar tiempo. Idealmente, este tiempo de cambio es cero, pero en muchos casos no lo es. Si es cero, puede tener un tamaño de lote de uno para este proceso. De lo contrario, es posible que deba usar un tamaño de lote más grande.

Desafortunadamente, la relación entre el tiempo de cambio y el tamaño del lote no es simple. Los contadores y su contabilidad lean-incompatible prefieren maximizar el tamaño del lote. Cuanto mayor sea el tamaño del lote, menos cambios necesitará y más tiempo podrá usar de manera productiva. Desafortunadamente, no hay forma de medir el beneficio de la flexibilidad y, por lo tanto, las personas generalmente suponen que este beneficio no existe.

Existen enfoques matemáticos para determinar el tamaño de lote ideal en función de su tiempo de cambio, pero ninguno en el que realmente confío. Las matemáticas pueden ignorar factores, hacer suposiciones (a menudo ocultas), y en general puede no valer la pena el esfuerzo.

Un enfoque mucho mejor es tomar el tiempo de trabajo disponible, restar el tiempo necesario para producir las piezas (incluidas las averías, etc.) y luego usar el tiempo restante para hacer tantos cambios como sea posible para minimizar el tamaño del lote. (Recuerde el verdadero norte desde arriba: el tamaño del lote uno es el objetivo). Esto es mucho mejor que el enfoque del contador, pero también adolece de la falla de que su tiempo de trabajo no es un número difícil, y tampoco lo es la demanda de sus clientes. Sin embargo, este es un buen punto de partida.

También puede involucrar a los expertos para los procesos , como los capataces y supervisores en el taller. Usualmente conocen muy bien las capacidades de los procesos. Pero tenga en cuenta que a menudo prefieren lotes de mayor tamaño por razones similares a las de los contadores: menos cambio impopular, más producción.

En general, recomiendo hacer una mejor suposición basada en todas las entradas disponibles, y luego ir un poco más bajo (es decir, redondear hacia abajo o reducir en un 10% –30%, etc.). Incluso para los expertos, es fácil subestimar los beneficios de los lotes más pequeños.

Y otra vez, su tiempo de cambio puede ser influenciado! Vea mi serie de publicaciones en SMED para conocer el proceso sistemático de reducción de los tiempos de cambio.

Tamaño de contenedor

Otro factor que influye en el tamaño del lote es el tamaño del contenedor. Por lo general, debe transportar sus piezas, a menudo en un determinado tamaño de caja / paleta / contenedor. ¿Cuántas piezas puedes colocar en tu contenedor?

Caja de paletas de jaulaA menudo, este puede ser un tamaño de empaque dedicado (es decir, un blíster o empaque de espuma, una caja de botella o un cartón de huevos). En este caso, puede ser extraño usar una cantidad diferente a la indicada por el tamaño del contenedor.

En otros casos, esto puede ser más flexible (es decir, una caja industrial estándar, paleta o jaulas de paleta). En este caso, también puede optar por no llenarlo hasta su capacidad máxima.

De nuevo, Se puede influir en el tamaño de su embalaje. Si es una caja simple, puede usar cajas más pequeñas. Si es un tamaño dedicado, entonces con el tiempo puede comprar tamaños más pequeños.

Tamaños de envío

Scooters de pizza
Probablemente NO sea tu flota logística

En una situación relacionada, si está recibiendo entregas de sus proveedores, puede que no tenga sentido enviar un camión cada vez que necesite un tornillo. En general, no puede obtener una buena compensación entre el costo de envío y el costo (o beneficio) de su inventario.

Existe todo un campo de investigación sobre la cantidad de orden económica (EOQ), aunque hay muchos supuestos que no son realmente realistas para el uso diario. El mayor problema es que no pueden determinar el valor de la flexibilidad obtenida de lotes pequeños.

Tamaño del pedido del cliente

¡Ese es el tamaño de mi pedido!

Otro factor que puede influir en el tamaño del lote es el tamaño del pedido del cliente. Pero de nuevo, esto también es borroso, y también mucho menos significativo de lo que parece. Es importante destacar que el «cliente» puede ser tanto un cliente externo como un cliente interno (es decir, la siguiente línea de producción dentro de su empresa o planta que se hace cargo de sus productos). Pero primero la teoría:

Si su cliente siempre ordena un cierto número de piezas, entonces (en teoría) el tamaño de su lote no necesita ser más pequeño que este pedido mínimo del cliente.

Lamentablemente, tengo un problema con esta lógica. En primer lugar, envidio a cualquiera que tenga un cliente que siempre ordene el mismo tamaño. En mi experiencia, esto rara vez sucede. Si sucede, es probable que tenga un tamaño de uno, lo que tampoco te ayuda mucho aquí.

En segundo lugar, el beneficio de los lotes más pequeños no es solo servir mejor a su cliente, sino también ser un mejor cliente para sus proveedores. Además, tener lotes de menor tamaño también es beneficioso para sus proveedores (tanto proveedores externos como líneas de producción internas que entregan piezas a sus procesos ).

En general, no debe ignorar por completo el tamaño de la orden del cliente, pero probablemente sea un factor más suave que puede no tener mucha influencia. Además, dependiendo de su relación con su cliente, También puede tener la posibilidad de influir en el tamaño de los pedidos de los clientes . Hay muchas anécdotas de empresas que lograron cambiar exitosamente a sus clientes de un pedido mensual a un pedido semanal (o menos) con beneficios para ambas partes.

En mi próxima publicación, hablaré más sobre la influencia del tamaño del lote de la máquina y también algunas consideraciones especiales para la industria de procesamiento y los procesos administrativos. Entonces, hasta entonces, ¡salga y vea si puede reducir el tamaño de sus lotes!

P.S .: Esta serie de publicaciones se basa en una pregunta de Curtis Rosché.

Descripción general de la publicación:

  • Cómo determinar el tamaño de su lote – parte 1: Norte verdadero, cambio en el tiempo, tamaño del contenedor, tamaño del envío, tamaño del pedido del cliente
  • Cómo determinar el tamaño de su lote – Parte 2: Tamaño del lote de la máquina, industria de procesos, procesos administrativos

  • Cómo determinar el tamaño del lote – Parte 3: Flujo de información: desacoplamiento y determinación del tamaño del lote

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